Kervelsoep.
Champignonragout met polentakroketjes, gebrande savooi, tomatensaus, worteltjes uit de oven, Griekse pasta salade met feta, rode biet en zwarte olijf. gemengd groen slaatje.
Flensje met appeltjes en home made chocolate icecream.
Vanaf 12 u doorlopend verse soep af te halen.
Om 18 u buffet à volonté in ons restaurant of take away.
Wortelsoep met kervelpesto.
Asian dumplings met chinese kool en champignons, tempura van zoete aardappel, kort gewokte spinazie en spitskool, tempeh kroketje, slaatje van rode kool en witloof.
Een stuk fabuleuze citroentaart.
Tabouleh, rode bietencrème, zwarte olijf en feta.
Zarzuela van pastinaak en wortel met gebakken oesterzwammen en kruidige soldaatjes, albondiga van zwarte bonen, gerst met geconfijte sjalot en rode wijn, tempehchorizo, geblancheerde bloemkool met aioli, auberginebeignet, slaatje van fris lentegroen.
Basboussa met rumrozijntjes.
Champignonroomsoep.
Tofu gemarineerd in witte wijn en dille, kruidig gebakken knolselder, lauwwarme aardappelsalade met tartaar, gegrilde pompoen, super lekker slaatje van rauwe spruitjes.
Triffle van citroenfrangipanne met yoghurtcrème en rood fruit.
Vanaf 12 u doorlopend verse soep af te halen.
Om 18 u buffet à volonté in ons restaurant of take away.
