IMG_6247Romige savooisoep.

Rode curry soufflé, citrus madras met tempeh, gewokte romanesco, shitake en rode ui, pilaf van kamut, doperwtjes en bladselder, gemarineerde rammenas en veldsla.

Käsekuchen!

image-9Groene kool velouté met krokant kaaskoekje.

Savooistoemp met Gageleer, champignonballetjes in tomatensaus, gebraiseerd witloof, wortelchips, gepaneerde schorseneren met dip van bruin bier, slaatje van groene linzen.

Meringuerol met mascarpone en rode bessen.

Kom je verwarmen met onze lekkere soep.

Vanaf 12 u heerlijke verse soep aan onze toog!

Vanavond vanaf 18 u buffet à volonté.

Comfort Food

 

dsc_6471Portugese roomsoep.

Siciliaans gratin van kool, artisjok en ei, bulgursalade met ingelegde citroen, zwarte olijf en gerookte tofu, yoghurtdip, savooipakketje met pastinaak, wok van champignon, rode biet, kastanje en broccoli, krokant sigaartje met spinazie en feta.

Appel-peren crumble.

westerse roodborstWitloofsoep met notencrumble & blauwe kaas (voor de liefhebbers).

Winterlasagne met paddenstoelen en pastinaak, gebakken kool en broccoli, ratatouille van zoete aardappel en seitan, rode bietjes uit de oven, chorizo tempeh krokantje, slaatje van venkel en buffelmozzarella.

Crème brûlée.

IMG_6242Broccolisoep.

Wok van champignons, snijbiet en romanesco, lotusbloem van rode ui, noedels shiro miso met pompoensliertjes, gestoomde tofu met bataat, venkelslaatje met krokant ei.

Peren amandeltaart.

Vanaf 12 u heerlijke verse soep aan onze toog!

Vanavond vanaf 18 u buffet à volonté.

Comfort Food